2019上半年上海教师资格证高中面试真题：生物膜的流动镶嵌模型

　　高中生物《生物膜的流动镶嵌模型》

　　一、考题回顾

　　二、考题解析

　　【教学过程】

　　(一)复习导入，引起兴趣

　　引导学生回忆细胞膜的功能有哪些?(①将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定;②控制物质进出细胞;③进行细胞间的信息交流。)细胞膜的组成是怎样的呢?(细胞膜以由磷脂、蛋白质和糖类组成。)

　　设疑：各组成成分怎样构成细胞膜的结构呢?引入课题。

　　(二)创造情境，讲授新课

　　1.播放对生物膜结构的探索历程的简短视频，展示1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型示意图及动画，提出问题：

　　问题1：细胞膜的基本支架是什么?(磷脂双分子层。)

　　问题2：蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布?(蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。)

　　问题3：细胞膜的结构和功能特点?(结构特点：具有一定的流动性;功能特点：具有选择透过性。)

　　问题4：那么细胞上的糖蛋白是怎样识别物质的?(通过糖蛋白与被识别物质特异性的结合。)

　　学生通过观察动画、结合教材内容，归纳总结流动镶嵌模型的主要内容。教师最后结合流动镶嵌模型动画，并对本实验进行补充讲解。

　　(三)动手操作，构建模型

　　提供材料，各小组合作制作模型实验，教师巡视指导。

　　模型制作结束后，各小组派代表展示自己的模型。其他小组进行评价，最后教师总结各小组归纳流动镶嵌模型存在的问题。

　　(四)小结作业，课外延伸

　　师生共同总结本节所学。留思考题：流动镶嵌模型完美无缺吗?课下查阅资料。

　　【板书设计】

　　【答辩题目解析】

　　1.细胞膜与其他生物膜的区别是什么?

　　【参考答案】

　　生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核细胞除质膜(细胞膜)外，还有细胞核、线粒体、内质网、溶酶体、高尔基体、叶绿体等细胞器膜。生物膜形态上都呈双分子层的片层结构，即磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子位于其表面或镶嵌其中，另有少量糖类通过共价键结合在脂质或蛋白质分子上。不同的生物膜有不同的功能。质膜和物质的选择性通透、细胞对外界的信号的识别作用、免疫作用等密切相关;神经细胞膜和肌肉细胞膜是高度分化的可兴奋性膜，起着电兴奋、化学兴奋的产生和传递作用;叶绿体内的类囊体膜和光合细菌膜可将光能分化为化学能;线粒体内膜可将细胞呼吸中释放的能量合成ATP;内质网膜是蛋白质及脂类生物合成的场所。所以生物膜在活细胞的物质、能量及信息的形成、转换和传递等生命活动过程中，是必不可少的结构。生物膜包括细胞中的所有的膜包括细胞膜、细胞器膜以及核膜。

　　2.针对本节课，你采用的教学方法是什么?

　　【参考答案】

　　根据我对本节课教材和学情的分析，我确定了如下的教学方法：

　　情境教学法：通过展示细胞膜成分的探究历程，帮助学生建立知识网络，在分析实验的过程总结知识点，激起学生的探究欲望。

　　归纳探究学习法：让学生去发现生物膜的探索历程，从而培养了学生自学、总结归纳的能力。

　　模型学习法：流动镶嵌模型的构建，直观有效的呈现知识点，便于学生理解掌握。